2do Campeonato Nacional del Cebiche 2025 – Internacionalización de la Cocina Peruana
La Cámara Gastronómica Turística del Perú, comprometida con la difusión y valorización de nuestra cocina nacional, invita a participar en el 2do Campeonato Nacional del Cebiche 2025, un evento de alcance internacional que se celebrará en Colombia y que busca exaltar el cebiche como símbolo cultural y gastronómico del Perú.
¿Quiénes pueden participar?
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Chefs profesionales
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Cocineros(as)
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Empresarios gastronómicos y restauradores
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Estudiantes de cocina
Inscripciones:
📅 Del 20 de mayo al 20 de junio de 2025
📲 Contacto: +57 315 241 8315 / +57 317 649 0507
Gran Final:
🗓️ 28 de junio de 2025
📍 Universitaria del Chicamocha – Bucaramanga, Colombia
🕘 De 9:00 a.m. a 4:00 p.m.
Este certamen es organizado por Mundo Culinario con el respaldo de reconocidas instituciones académicas, culturales y gastronómicas. Representa una plataforma de integración regional a través de la gastronomía, reafirmando al cebiche como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
INFORMACIÓN DEL EVENTO :
- Fecha de inicio:junio 28, 2025
- Hora de inicio:09:00
- Fecha de finalización:junio 28, 2025
- Hora de finalización:16:00
- Ubicación:Universitaria del Chicamocha – Bucaramanga, Colombia